Restaurants & Bars

Die Gastronomie Madeiras wurde seit 1419 stark von den ersten portugiesischen Siedlern beeinflusst. Im Laufe ihrer etwa 600-jährigen Geschichte hat sie jedoch mehrere Veränderungen erfahren und wurde immer regionaler. Heutzutage ist Madeira für Passionsfruchtpudding, Madeirawein, „Bolo do Caco“, „Espetada“, gegrillte „Lapas“, „Poncha“, exotische Früchte und viele andere typische Gerichte bekannt.

Galeria

Ein mediterranes Restaurant mit modernem Ambiente und einer großen Terrasse mit Blick auf das Meer für Mahlzeiten im Freien.
Frühstücksbüffet
Mediterranes Menü à la carte
Das Menü der Halbpension table d'hôte

Überprüfen Sie das Menü hier

La Perla

Gourmet-Restaurant.
Internationale Küche mit mediterranem Einfluss
Umfangreiche Weinkarte und tadelloser Service
Traditionelles Madeira-Ambiente mit wunderschönem Blick auf den Garten.

Thai Lounge

Original thailändische Küche mit gesunder Ernährung und orientalischem Einfluss.
In traditionelle thailändische Früchte geschnitzte Dekorationen
Bio-Gewürze und pflanzliche Zutaten

Philosophie „Vom Garten auf den Teller“:

Wussten Sie, dass wir einen eigenen Garten haben, in dem die Luft mit den belebenden Düften aromatischer Pflanzen und Gemüse erfüllt ist, die unter der Sonne der Insel gedeihen? Lavendel, Rosmarin, Thymian und eine Reihe anderer Kräuter verleihen jedem Gericht, das wir servieren, einen Hauch von Magie. Wenn Sie den Garten erkunden, erleben Sie nicht nur die Zutaten, sondern Sie verbinden sich mit der Essenz der natürlichen Schönheit Madeiras.

Unsere Riegel

The Globe

LOUNGE BAR Lebhafte Cocktails und Abendbar
Italienische Designermöbel und zeitgenössisches fließendes Design
Erweiterte Cocktail- und Getränkekarte
Live Musik

Siddhartha

POOL BAR Bar im Freien, in der Nähe des Swimmingpools
Mit Blick auf den Atlantik
Modernes Design mit türkisfarbenen Farben
Ein komplettes Angebot an gesunden Lebensmitteln, eine Salatbar und Nudelgerichte
Getränkevielfalt: Kaffee, Tee, Säfte, Shakes und Smoothies